Faites-vous plaisir en cuisinant la merveilleuse recette du lasagnes aux courgettes et au jambon avec Thermomix, un délicieux plat facile et rapide à faire pour un repas convivial.

Ingrédients :

• 600 g de courgettes

• 150 g de jambon cuit en tranches

• 250 g de feuilles de lasagne précuites

• 50 g de gruyère râpé

• 1 boule de mozzarella

Pour la béchamel :

• 1 pincée de noix de muscade

• 500 ml de lait

• 50 g de farine

• 40 g de beurre

• 100 g de parmesan râpé

• sel, poivre
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Préparation :

Rincez les courgettes puis découpez-en 3 et mettez-les dans le récipient et fixez 4 secondes à la vitesse 5 ;

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sortez la préparation, posez-les dans une passoire et laissez égoutter pour une durée d’environ quelques minutes ;

découpez la mozzarella en rondelles fine.
Pour la béchamel :

placez dans le récipient tous les ingrédients de la béchamel puis fixez 7 minutes à 90° à al vitesse 4 ;

Dans un plat posez une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de jambon et des rondelles de mozzarella ensuite une couche de courgettes râpées et couvrez de béchamel ;

Refaire cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de béchamel et parsemez avec du gruyère râpé.