Il est temps de vous apprendre une nouvelle recette ! Ceci dit, découvrez à travers cet article la recette des beignets aux pommes au Thermomix. En fait, il s’agit des agréables beignets croustillants et bien chauds aux pommes et au goût d’enfance. Ils sont simples à élaborer au thermomix et idéals pour célébrer Mardi gras.

Ingrédients :

1 œuf, 20 ml d’huile, 1 cuillère à soupe de sucre, 70 g de maïzena, jus de 1 citron, 220 g de lait, 80 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 pommes.

Préparation au Thermomix :

Placez dans le récipient du thermomix le lait, l’œuf, l’huile le sucre, la farine, la maïzena et la levure puis mélangez pendant 30 secondes à la vitesse 5;

Pelez les pommes puis évidez-les et découpez-les en rondelles;

Mettez les morceaux de pommes dans une assiette puis humectez de jus de citron et mixez;

Dans une poêle faites chauffer de l’huile pour la friture;

Renversez la pâte dans un saladier, puis plongez les morceaux de pommes pour les recouvrir de pâte;

Ensuite placez-les dans l’huile chaude et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient dorés;

Ensuite égouttez les beignets de pommes sur du papier absorbant et laissez refroidir;

Soupoudrez les beignets de sucre puis servez directement.